Recetas estándar y costeo
Fichas técnicas que recalculan el costo de cada plato cuando cambian los precios de tus proveedores.
GastroFlow conecta tus ventas, tu inventario y tu cocina en tiempo real. Sabes exactamente cuánto cuesta cada plato y a dónde va cada peso.
Se crea en un minuto. Sin instalar nada: funciona desde el navegador.
Capturas reales del sistema: tus mesas y tu caja en una sola pantalla.
Mesas libres y ocupadas de un vistazo. Abre la comanda y envíala a cocina sin salir de la pantalla.
Cuánto debe haber en caja, en efectivo y en transferencias, y el cierre de turno sin hacer cuentas a mano.
Estos son los síntomas que vacían la caja de un restaurante mes tras mes.
Insumos que desaparecen sin registro y destruyen tu utilidad cada cierre de mes.
Vender platos sin saber cuánto cuestan de verdad: el error número uno del sector.
Comandas perdidas y retrasos que terminan en clientes molestos y devoluciones.
Diferencias al cerrar el día que nadie sabe explicar. Cero trazabilidad.
Una plataforma diseñada con gastrónomos para la operación real del día a día.
Fichas técnicas que recalculan el costo de cada plato cuando cambian los precios de tus proveedores.
Pantallas que reemplazan el papel, ordenan las comandas y reducen los tiempos de servicio.
El stock se descuenta con cada venta y te avisa antes de quedarte sin insumos clave.
Arqueos, flujos de efectivo y auditoría detallada para que cada cierre cuadre.
Gestión visual del salón para una rotación más rápida y mejor servicio.
Autorizaciones remotas para anulaciones y descuentos. Nada se mueve sin permiso.
Empiezas con lo básico y vas activando módulos cuando tu operación los necesite.
Registra tu restaurante con tu correo. Es gratis y toma un minuto.
Agrega productos, insumos y recetas para conocer el costo real de cada plato.
Toma pedidos, envíalos a cocina y cierra la caja con todo trazado.
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Ideal para dark kitchens y locales pequeños.
Para restaurantes de servicio completo.
Para cadenas y multilocales.
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